「天然竹皮」をご存じですか?

「衝撃のご存じですか?」シリーズ

今回は「天然竹皮」をご存じですか?そう、おにぎりや粽(ちまき)を包む包装容器です。包装容器と言っても素材は名前の通り天然の竹皮そのままなんです。

これもあっさりと「竹皮って何ですか?」って言われてしまった商品です。確かに最近では余り見かけなくなりましたが、包装資材メーカーで培った知識の最初はこの天然竹皮でした(笑)

「天然竹皮」は:

  • 非常に通気性に優れ中身がむれません。
  • 保湿性に優れ中が乾きすぎたときは水分を放出し乾燥しすぎることを防ぎます。
  • 防腐性にも優れその効果から昔から食品保存に使われています。
  • 撥水性が高く粽など蒸し料理にも最適。

以前よりも手に入る機会も限られていますが、ネット通販や一部のスーパー、量販店では購入可能のようです。

これを機に竹皮の良さを見直してみようかな・・・?

また、脈略もない呟きのような内容で申し訳ありません。

購入は:江戸川物産株式会社(0568-33-3333)からお願いしますm(_ _)m

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